Krispig kyckling i sötstark glaze
Ingredienser (4 portioner)
200 g kycklingfilé, skuren i bitar
1 msk Tims Sås
1 ägg
1 dl krispigt stekmjöl eller frityrmjöl
½ tsk svartpeppar
½ tsk vitpeppar
2 salladslökar, skivade
Olja till stekning
Sås
4–5 msk Mods Sweet Chili Garlic
1 msk Tims Sås
½ tsk svartpeppar
½ tsk vitpeppar
1 tsk lökpulver (eller Spaghetti Krydda pastapulver)
Servering
Ris
Broccoli
Morötter
Tomater
Tillagning
- Lägg kycklingen i en skål och marinera med Tims Sås, svartpeppar, vitpeppar och stekmjöl. Blanda väl.
- Doppa den marinerade kycklingen i uppvispat ägg.
- Hetta upp olja i en stekpanna på medelvärme. Stek kycklingen tills den är gyllenbrun och genomstekt. Ta upp och låt rinna av.
- Blanda Mods Sweet Chili Garlic, Tims Sås, svartpeppar, vitpeppar och lökpulver i en skål.
- Lägg tillbaka kycklingen i pannan och häll över såsen. Rör om tills kycklingen är jämnt täckt av såsen.
- Tillsätt salladslöken och blanda runt i cirka 1 minut.
- Servera direkt med nykokt ris och garnera med broccoli, morötter och tomater.
Servering
En krispig kycklingrätt med sötma, vitlök och en lätt hetta från Mods Sweet Chili Garlic. En enkel vardagsfavorit som passar hela familjen.